Lentz Triple Selection Gaveæske med Assorteret Dragee

Triple selection gaveæske med 240g Lentz drageer - med , mælkchokolade/hasselnød, mørk chokolade/mandel og Passionsfrugt/hvid chokolade/hasselnød. De fantastiske chokoladeovertrukket dragee med italiensk hasselnød i midten. Fremstillet efter klassisk opskrift af karamelliseret nød coated i den lækreste mælkechokolade. De fantastiske chokoladeovertrukket dragee med Valencia mandel i midten. Fremstillet efter klassisk opskrift af karamelliseret nød coated i den lækreste mørke chokolade. De fantastiske chokoladeovertrukne drageer med italiensk hasselnød i midten. Chokoladens yderste lag er pudret med pulver af passionsfrugt. Syrligheden fra passionsfrugten går flot i spænd med sødme fra den hvide chokolade i øverste lag. Oplevelsen afrundes med en kraftig smag fra den mørke chokolade som kommer i næste lag og inderst den elegante ristede italienske hasselnød. Der bliver ikke gået på kompromis med kvaliteten og det kan smages.

Bag håndværket hos Lentz Copenhagen er manden Michael Jacques Lentz, der ikke kun er bager, konditor og en udsøgt chokoladefabrikant, men også en flittig, innovativ perfektionist, der nyder de gode ting i livet. Siden 1986 har han været i konfektureverdenen og arbejdet med nogle af de bedst kendte navne i branchen, blandt andre den verdenskendte kok, Rasmus Bo Bojsen og chokolademærket AXOCO. Michael Lentz arbejder personligt i sit køkken et sted lidt uden for København - både ved tilberedning af hjemmelavet karamel og håndlavet chokolade såvel som ved oprettelse af nye opskrifter. Lentz chokolader og karameller skal nydes friske, og det er de udvalgte råvarer og gode ingredienser der skal være kendetegnet for de gode smage. Holdbarheden er derfor kort sammenlignet med fabriksfremstillede chokoladeprodukter der ofte kan holde sig i flere år, men kortere holdbarhed er ønskeligt når vi taler om smag, nydelse og kun de gode ingredienser. Lentz er kompromisløs og ønsker håndværk af meget høj kvalitet.

Varenummer	71084849
Enhed	6 x 240 g
Ingredienser	Sukker, kakaomasse(23%), italienske hasselnødder(18%), kakaosmør(11%), mandler(10%), sødmælkspulver(7%), passionsfrugtpulver(maltodextrin, passionsfrugtjuice)(0,8%), emulgator: sojalecithin, vaniljepulver, havsalt, kakaopulver   Min. 67% kakaotørstof i mørk chokolade, min. 41% kakaotørstof i mælkechokolade