China gunpowder
71002200
Enhed: 1 x 1kg
- Kraftig grøn te, hvor teen er rullet så den danner kugler.
- Kinesisk ”gunpowder” er en relativ kraftig grøn te. Den lidt mere krydrede smag frembringes ved at riste teen i wokken ved lidt højere varme og i lidt længere tid end til mere milde grønne teer som f.eks. Sencha. Når man ved fremstilling af grøn te rister tebladene i en wok, er det for at lukke bladene helt for at undgå oxidering. Teen er rullet så den danner kugler (deraf navnet). I denne version er den dog ikke helt kuglerund. Teen rulles for at minimere teens overflade og bevare smag og aroma mest muligt, samt for en langsom udfoldning og udtræk i te vandet.
- Enhed
- 1 x 1kg
- Ingredienser
-
Ren kinesisk grøn te.
- Te Type
- Grøn Te
- Tesmag
- Kraftig grøn te
- Teduft
- Lidt henad hø - for sådan vil den tørre grønne te tit dufte
- Teblad
- Krøllet
- Trækketid
- 4 minutter
- Vandtemperatur
- 70 - 80 °C
- Farve
- Lysgul
- Næringsindhold
- N/A
- Ingredienser
-
Ren kinesisk grøn te.
Downloads
| Navn | Download | Fil type | |
|---|---|---|---|
|
Produktbillede | .png | |
| Forside label |
|
||
| Sæson label |
|
||
| Bagside label |
|
||
| Produktdatablad |
|
