China Panyong
71001970
Enhed: 1 x 1 kg
- Kinesisk te med fyldig, ferskenagtig smag og en note af røg.
- Fyldig, ferskenagtig te fra Kina, med en note af røg. Panyong te er af typen Congou te og kommer fra Fujian provinsen i Kina. Congou er et generelt navn for sort, kinesisk te som er non-broken. Når tebladene kommer til te fabrikken, blødgøres bladene efter første wilting. Herefter vrides eller rulles bladet for at bryde cellestrukturen, så enzymerne kan gå i forbindelse med ilten i luften. Oxideringen igangsætter fermenteringsprocessen og efter endt proces, videreforarbejdes bladet ved hjælp af skæring og evt. rulning. Til sidst lægges teen til tørring i ovn - først ved lav varme og slutteligt med høj varme for at sikre at teen ikke kan arbejde videre, men forbliver i den ønskede smag og struktur. Oprindeligt blev Panyong Congou te navngivet efter en lille landsby i Fujian provinsen.
- Enhed
- 1 x 1 kg
- Ingredienser
-
Ren sort te fra Fujian-provinsen.
- Te Type
- Sort te
- Te smag
- Fyldig, maltet med note af røg
- Te duft
- Let maltet
- Te blad
- Mellemstort
- Trækketid
- 5 minutter
- Vandtemperatur
- 95 - 100 °C
- Opbevaring efter åbning
- Mørkt og lufttæt
- Farve
- Mørk gylden
- Dosering
- 2 g pr. 200 ml vand.2 g pr. 200 ml vand.
- Næringsindhold N/A (Ingen)
- N/A
- Ingredienser
-
Ren sort te fra Fujian-provinsen.
Downloads
| Navn | Download | Fil type | |
|---|---|---|---|
|
Produktbillede | .png | |
| Forside label |
|
||
| Sæson label |
|
||
| Bagside label |
|
