Ceylon/Matcha te med ingefær og citron, økologisk

71004002
Enhed: 1 x 1 kg
Aromatisk og græsgrøn umami smag med frisk citron og en let ingefær.

Fusionen mellem økologisk Ceylon UVA og økologisk japansk Matcha giver en ekstraordinær og intens oplevelse. Den aromatiske grønne Ceylon smag, og græsgrønne umami smag fra Matcha, matcher utroligt godt med frisk citron og en let ingefær. Det er med stor respekt for teernes sublime kvalitet og smage at citron og ingefær er tilsat. Den grønne Ceylon te der bruges her kommer fra det unikke klima i UVA området på Sri Lanka. Når monsunvinden fra syd og luftfugtigheden fra det subtropiske klima i nord, mødes i UVA området på øen, giver det ideelle forhold for tebladene som derved hele tiden bliver blæst fri fra fugt. Matcha teen er lavet af håndplukkede Tencha blade. Tebuskene er skyggebehandlede, så de ikke rammes for hårdt af solen. Derved fremkommer umamismagen. Efter endt tørring males tebladene på en stenmølle til Matcha. Med både minerale og friske smagsnuancer skal man unde sig selv den fulde smagsoplevelse ved hvert et sip, og også nyde at smagsoplevelsen ændrer sig i takt med temperaturen i koppen.

Enhed
1 x 1 kg
Ingredienser

Grøn Ceylon UVA BOP*(38%), grøn Ceylon UVA OP*(33,%), skåret ingefær*(15%), skåret citrongræs*(6%), matcha*,(4%), citronskaller*(3%) og naturlig citron aroma. *=økologisk

Te Type
Grøn Te
Te smag
Minerale og friske smagsnuancer
Te duft
Dufter af grøn te og let citron
Trækketid
5 minutter
Vandtemperatur
80 - 85 °C
Opbevaring
Opbevares tørt, ikke for varmt og ikke sammen med stærkt lugtafgivende varer
Opbevaring efter åbning
Tørt og ikke for varmt
Farve
Honning gul
Dosering
2 g pr. 200 ml vand2 g pr. 200 ml vand

Næringsindhold
N/A
Ingredienser

Grøn Ceylon UVA BOP*(38%), grøn Ceylon UVA OP*(33,%), skåret ingefær*(15%), skåret citrongræs*(6%), matcha*,(4%), citronskaller*(3%) og naturlig citron aroma. *=økologisk

Er du klar til en snak om vores varer?

Har du ris, ros eller spørgsmål til os, hører vi meget gerne fra dig. Udfyld nedenstående kontaktformular og send den til os, så vender vi tilbage til dig hurtigst muligt.

*Obligatorisk